The Kraken Black Spiced

Descrizione

La leggenda narra che una nave che trasportava rum speziato, proveniente dai caraibi, non ha mai raggiunto la meta. Si sospetta un attacco del Kraken, una piovra gigante che vive negli abissi. Le botti si sparsero in mare e il rum fu chiamato Kraken come tributo alla potenza della bestia.

The Kraken è un blend di rum speziato ottenuto dalla fermentazione della canna da zucchero originaria delle isole Trinidad e Tobago, a cui viene aggiunto, dopo una maturazione in legno di quercia di 12-24 mesi, una miscela segreta di 13 spezie, tra cui cannella, chiodi di garofano e zenzero.

Difficilmente dimenticabile per il suo sapore e per la sua etichetta, il Kraken offre spunti degustativi interessanti, ottimo anche nella miscelazione.

Si presenta dal colore molto scuro, quasi inchiostro e dal deciso sentore speziato. Al palato si presenta morbido e gentile, ricco nei rimando aromatici e ben bilanciato nella nota alcolica con una persistenza di zenzero, zucchero caramellato e vaniglia.