Talisker Port Ruighe – Astucciato

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Talisker Port Ruighe – Astucciato

38.50

Produttore : Distilleria Talisker

Nazione : Scozia – Island

Gradazione : 45.8%

Categoria:

Descrizione

Il Talisker Port Ruighe deve il nome alla città e capoluogo dell’isola di Skye Portree, al largo delle coste scozzesi, famosa nel mondo per la sua straordinaria tradizione nella produzione di distillati di alta qualità.

Il Port Ruighe è inoltre un omaggio ai grandi commercianti scozzesi, che sono stati fondamentali per la crescita globale del vino Porto.

Per la produzione del Single Malt “Port Ruighe”, ancora oggi si seguono i più antichi e artigianali procedimenti di distillazione. Secondo la tradizione, tutto il processo si svolge utilizzando i classici alambicchi con serpentine, che rendono ancora più affascinate il volto di questo raffinato distillato. Per il Port Ruighe si utilizzano materie prime di prima qualità, l’acqua arriva direttamente dalle sorgenti di Cnoc nan Speinreag, il malto è di un unica e selezionata varietà, la torba è caratterizzata da aromi molto intensi, che vengono poi trasferiti nel bicchiere, con le tipiche ed eleganti note fumé. Per l’affinamento si utilizzano botti precedentemente utilizzate per il Porto, che conferiscono un aroma morbido e fruttato al Whisky.

Il Port Ruighe unisce il potente carattere affumicato tipico della Talisker con note dolci e ricche di frutta rossa, per un esperienza di gusto particolare. Nel bicchiere presenta un color ambra dorato, sotto il profilo olfattivo, si apre su aromi maturi di frutta, impreziosito da note affumicate di torba e morbide spezie. Al palato è caldo e intenso, con aromi avvolgenti, che dalle morbidezze fruttate virano verso un finale con sentori tostati, fumé e un tocco salmastro tipico Skye Island.

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