Bicerin

Descrizione

Il Bicerin è una nota bevanda di crema gianduia appartenente all’antica cultura e tradizione torinese, che veniva servita in tutti i Caffè della città sin dai primi anni del XIX secolo, come viene documentato dalla migliore letteratura gastronomica. Esso è un liquore cremoso senza caffè poiché quest’ultimo è stato sostituito dalla nocciola, così da ricordare il cioccolatino famoso ed apprezzato in tutto il mondo. Nel Nord Italia la parola “bicerin” in dialetto significa piccolo bicchiere, infatti era usanza servirlo in un piccolo bicchiere di vetro con il manico di ferro in tutti i bar della città di Torino.

E’ un prodotto senza glutine e senza latte, quindi non ha data di scadenza neanche quando viene aperto. Si consiglia di conservarlo a temperatura ambiente fuori dal frigo.