Belvedere Heritage 176

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Belvedere Heritage 176

52.50

Produttore : Belvedere

Nazione : Polonia

Gradazione : 40%

Formato : 70 cl

 

Categoria:

Descrizione

Belvedere lancia Heritage 176, la vodka che non è una vodka. Heritage 176 è un blend di Belvedere Vodka Pure con un distillato di malto di segale, uscendo dai canoni della classica vodka per proporre ai professionisti e consumatori un nuovo distillato pensato anche e soprattutto per la miscelazione. Heritage 176 è il frutto di un processo derivante dalla più antica tradizione polacca che usava la maltazione e la tostatura della segale per rilevarne gli aromi più profondi e distintivi. La novità è che si tratta di un blend che prevede un 98% di belvedere in purezza, più un 2% di distillato di segale maltata, questo le conferisce un leggero retrogusto di whisky rye e le rende un prodotto più complesso e decisamente innovativo. un nome che dice già moltissimo: Heritage, perché la maltazione della segale come base del distillato è un processo vecchio di secoli che nell’antichità si usava in polonia per produrre pregiatissima vodka; 176, come la temperatura (in gradi Fahrenheit) raggiunta dai forni nell’ultima parte del processo di maltazione: il kilning.

Dal colore trasparente, il profumo risulta intenso, di pane di segale al forno, noci, arricchito con note di caramello, pasta frolla e spezie. Il profilo gustativo si apre con un mix di segale tostata, noce di macadamia e miele, accompagnato da una leggera cremosità e sentori di spezie dolci. Finale morbido e sontuoso con complessi strati di dolcezza e spezie morbide, bilanciando perfettamente la naturale dolcezza della segale.

La vodka Heritage Belvedere è ottima da gustare liscia, on the rocks, oppure nella miscelazione.

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